7月19日上午，拥有831家门店的85度C全球最大中央工厂在昆山淀山湖镇落成。
　　据悉，淀山湖工厂项目一期占地50亩，建筑面积5万平方米，集面包、蛋糕等生产和研发于一体。据85度C大陆市场总经理李定中介绍，该工厂一期建设耗时19个月，投资1.5亿元。现有产能将支持上海市场以及苏州、无锡门店的全部物料供应。该工厂定位为大陆85度C的支援中心，通过几个月的调试后，将实现配送大陆现有近500家门店的冷面团供应。目前，淀山湖工厂二期用地正在规划中，建成后淀山湖工厂设计产能将完全可以支援800家门店，这样不仅能满足大陆市场，还可以出口一些产品。
　　85度C品牌创立于2003年1月，因咖啡在85°C时味道最佳而得名。2011年与2012年蝉联台湾地区20大国际品牌排行榜，位居第11位和第10位，全球员工约有2万余名。