日全食和月全食不能经常出现,是由客观条件决定的，必须合朔，合朔时太阳据黄白交点必须在食限内，一般来说日食食限在15度到18度，算一下交点年和朔望月的最小公倍数就是日食周期，古巴比伦发现233个朔望月日食在现，这就是著名的沙罗周期。

光辉灿烂的太阳有时突然被一个黑影挡住，太阳的光辉渐渐减弱，甚至全被遮住，瞬间夜幕降临，繁星缀空，这就是日食现象。这是因为月球经过太阳—地球连线，月球遮住了整个日轮而发生的日全食。此时，能够看到月球周围显露出玫瑰色光圈（这是太阳大气的色球层）和延展的银灰色日冕（太阳的外大气）。特别令观看者惊奇的是，在日全食刚开始和将结束时出现的 “贝利珠”，这是因为月球边缘有山口而透出了日轮（光球）的强光，就像在黑夜中突然闪现出的一串珠光，惊奇而刺激!    
    观测日食是研究太阳外层大气的色球、日冕极为宝贵的时机，也是天文爱好者大显身手之时。下面说说怎样观测。
    1，什么时候可以观测到日食：

当月球运行到太阳和地球之间且日、月、地三者恰好或几乎成一直线，太阳射向地球的光线被月球遮掉一部分或全部被遮掉时，人们就会看到日食。显然，日食只能发生在朔日，即农历初一。但不是每个朔日都发生日食，这是因为月球绕地球的轨道面和黄道面不重合，只有当朔发生在两者交点附近时才会有日食。
    2，日食的种类：

日食的类型有日全食、日偏食和日环食。日全食时整个太阳都被挡住；日偏食是太阳的一部分被挡住；日环食时，月球挡住了太阳圆面的中部，周围还有一圈明亮的光环。
    3，日食的次数：

日食每年最多可发生5次，最少也要发生2次。每年发生日食的次数比月食多，可为什么人们总是看到月食的机会比日食多呢?这是由于日食带的范围很小，地球上只有局部地区可见。就一个地区来讲，平均要过300多年才能见到一次日全食，很多人一生都没有机会看到日全食，因此，人们不惜千里奔赴到全食带地区观看。
    4，日食的过程：

由于月球自西向东绕地球转动，所以日食总是从日轮的西边缘向东边缘发展。日全食可分为五个阶段，分别叫做：初亏、食既、食甚、生光和复圆。

            

    5，发生、观测日食需要注意的事项：

日全食发生时整个天空会漆黑一片，如建筑、运输等行业都需提前做好安全应对措施，防止4-5分钟的“黑夜”造成安全事故的发生。特别是一些司机在日全食发生后，不要惊慌，应立即打开车灯减速小心驾驶。同时高空作业者也要避免突然伸手不见五指而发生事故。商家和市民也要有准备，防止天突然黑下来一些不法分子溜进店或者家里偷东西。同时，在日全食发生前，市民切不可用肉眼直接对准太阳进行观看，可使用优质的太阳镜或天文望远镜观测。

    安全第一，绝对不能用裸眼直接看日食！

    我们都有这样的体会，用眼睛直接看太阳，即使只看短短的一刹那，眼睛就会受到很大的刺激，好久好久眼前一片昏暗，很难恢复过来。这是因为眼睛里有一个水晶体，它起到聚光作用。对准太阳看，太阳的热能被它聚集在眼底的视网膜上，就会觉得刺眼；如果经过一些时间后，视网膜就会被烧伤而失去视力。在发生日食时，大部分时间都是偏食，月亮只挡住了一部分太阳，剩下的部分仍然和平常一样，所以直接用眼睛看的时间长了，同样会灼伤眼睛的，所以建议用比较专业的日全食观测眼睛来观察。